Am kommenden Wochenende 07. und 08.April freuen wir uns sehr über Ihren Besuch auf der alljährlichen bw Classics Weinmesse im Landschaftspark Duisburg-Nord. Wann: Samstag, 07. April 2018, 11 – 18 Uhr Sonntag, 08. April 2018, 11 – 18 Uhr Veranstaltungsort: Landschaftspark Duisburg-Nord „Kraftzentrale“ Emscherstraße 71 47137 Duisburg Alle Infos [...]
Nachdem wir unsere Reben in den letzten Wochen geschnitten und die Rebanlagen für die kommende Saison vorbereitet haben, findet aktuell das Biegen und Binden der Reben statt. Dabei wird die vorhandene Fruchtrute mit viel Fingerspitzengefühl in die gewünschte Richtung gebogen und am Draht festgebunden. Der Bogen [...]
Wir freuen uns über eine erfolgreiche erste Abfüllung unserer neuen 2017er Weine. In der letzten Woche ging es im Weingut so richtig rund. Wir haben die ersten Weine auf die Flaschen gebracht. Über das Ergebnis unseres neuen Gutedel Classic, des feinen Chardonnays und des Muskatellers sind wir [...]
Das Wetter der letzten Tage und Wochen hat es gut mit uns Winzern gemeint und so sind aktuell schon fast alle unsere Rebflächen für die neue Saison zurückgeschnitten. Bei sonnig kalten Temperaturen, warm eingepackt, macht die Arbeit in den Weinbergen so richtig viel Spass. Während die [...]
...und für die kommenden Abfülltage vorbereitet. Der Filter trennt den klaren Jungwein von den Hefe-Resten. Für sie geht der Weg nun weiter in unsere Brennerei, wo der feine Hefe-Schnaps destilliert wird. Während der kühlen Lagerung der Weine im Edelstahltank fällt der Weinstein (das Salz der Weinsäure) aus. Mit Wasserdampf wird [...]
Endlich ist es soweit: die ersten Minusgrade im neuen Jahr 2018 sind da! Das schöne, frostige Wetter in den Morgenstunden nutzen wir, um mit dem maschinellen Vorschneiden der Reben in unseren Weinbergen in Freiburg-St.Georgen zu beginnen. Hierbei werden die obersten 30cm Rebholz aus den Drähten [...]
Ein wunderschönes Weihnachtsfest und eine ruhige, besinnliche Zeit wünscht Ihnen, Ihre Winzer-Familie Faber
4 Jahreszeiten Weinpaket 2018 Pro Quartal ein 3er Weinüberaschungsset (Gesamt: 12 Flaschen) Start: 1. Quartal 2018 / Ende: 4. Quartal 2018 (endet automatisch) Inkl. Weinbeschreibung und Genussempfehlung Inkl. Versand innerhalb Deutschlands Die ideale Geschenkidee zu Weihnachten, Geburtstagen und Hochzeiten Zur Übergabe an den Beschenkten erhalten Sie ein [...]
......Besuchen Sie uns am Wochenende 25. und 26. November auf der BW Classics Weinmesse in Hannover. Sebastian freut sich auf Sie und lädt Sie ganz herzlich ein, unsere Weine zu verkosten. Viele Grüße aus Freiburg, Ihre Winzer-Familie Faber
...Besuchen Sie uns am Wochenende (28. und 29. Oktober) auf der beliebten BW Classics Weinmesse in Berlin. Sebastian begrüßt Sie ganz herzlich am Jungwinzer-Stand der Generation Pinot mit 3 ausgewählten Top-Weinen aus 2016. Schauen Sie einfach vorbei, wir freuen uns!
